Nesta vasta e montanhosa região foi formada a raça Campolina, inicialmente com base no criatório de Cassiano Campolina, fundador da raça, localizado no município de Entre Rios de Minas, desde o ano de 1870. Ainda no final do século IX foi formado o outro criatório berço da raça Campolina, através de Francisco Teodoro de Andrade, localizado no município de Passa Tempo. Os dois criatórios ficaram conhecidos, respectivamente, pelos prefixo “Gas” e sufixo “de Passa Tempo”.

Na mesma região dos Campos das Vertentes foram formados importantes criatórios antigos, que somam mais de meio século de seleção, conhecidos pelo sufixo “da Palmeira”, localizado no município de Carmo da Mata; sufixo “Lagoa Negra”, localizado em Barbacena; sufixo “Cataguá”, localizado em Entre Rios de Minas e prefixo “Micaela”, localizado em São Brás do Suaçui.